蚕蛹含有高含量的胆固醇，主要是因为这些胆固醇可以帮助脂肪和蛋白质在幼虫发展阶段成功转化成为成蛾所需的营养物质。此外，蚕蛹在发育过程中需要吸收大量的脂类和营养元素来支持它的生长和发育。尽管含有大量胆固醇，蚕蛹在很多国家标榜为高蛋白、营养丰富、低脂肪和低卡路里的食品，因此被许多人视为高端、健康的食品，并广泛食用于各种菜肴和饮食中。