胡葱烧豆腐。若要富 冬至隔夜吃碗 胡葱笃豆腐 “葱”意为郁郁葱葱、 蓬蓬勃勃的意思 “豆腐”在江阴话中 与“兑富”谐音 冬团 江阴人传统的冬至团有笋干肉、荠菜、萝卜丝团子等 煮好的团子 热乎乎、圆滚滚 包着满满的馅料 寓意一家人 团团圆圆、欢欢喜喜 冬酿酒 到冬夜这天 江阴人家的酒缸里 早已经飘出酒香 提前做好的米酒 是冬夜大餐的最好搭配 冬腊风腌 “未曾过年,先肥屋檐” 讲究的江阴人家的屋檐下