山地车的正常骑行速度是因人而异的，受到多种因素的影响，例如地形、路况、体力、技能水平等。

通常来说，初学者的平均速度为10-15公里/小时，中级骑手的速度为15-20公里/小时，高级骑手则更快，能够达到20-30公里/小时或更高。然而，重要的是为了自己的健康状态和个人舒适度以及旅游目的适时调整速度和路线，并注意安全。