淄博三八大集是山东省淄博市乃至全国最大规模的农副产品交易市场，集市内商品繁多，种类齐全，以土特产、手工艺品和农副产品为主。三八大集有河北、河南、山东、江苏等省市的百姓纷至沓来，形成一年四季周旋不断的巨大贸易人流与客商风情，尤以每逢农历三、六、九、十二四个大月的第八、十六、十八、二十六四个日子最为繁华，集市南北大街、东西小巷全被红红火火的集市气氛所笼罩。这里是商贸交流的绝佳场所，也是品味地道特色美食和民俗文化的好去处。