Lio-aloo是一种印度美食，也是一个很好的素食选择。它是由带有香料的土豆和豆类制成的馅料填充的薄饼。通常，馅料是使用绿豆、红豆或豌豆配以印度香料制成的，添加了洋葱、姜末和大蒜等调味品。Lio-aloo的饼皮是由面粉和油脂制成的，并经过轻微烘烤。这种美食虽然味道强烈，但是口感却柔软、饱满，非常适合早餐或午餐时间食用，同时它的营养价值也很高。