腐乳慕斯是一种比较特别的甜点，下面是腐乳慕斯的制作方法：

所需材料：

奶酪芝士 180 克

牛奶 50 毫升

糖 60 克

中国腌豆腐乳 60 克

消化饼干 80 克

步骤：

奶酪芝士室温软化后加入牛奶（留 10 毫升左右）拌匀。

将糖加入奶酪芝士中拌匀，再加入中国腌豆腐乳拌匀。

消化饼干放入塑胶袋中，用擀面杖敲碎。

将牛奶倒入碎消化饼干中，拌匀。

将拌好的饼干倒入模具中，压平。

将调好的芝士豆腐乳倒入模具中，压平。

送入冰箱冷藏 2 小时到 4 小时即可。

这是一种比较简单的腐乳慕斯做法，你可以根据自己的口味进行调整。