江苏省单招公办大专院校包括但不限于：无锡职业技术学院、常州信息职业技术学院、江苏航运职业技术学院、常州机电职业技术学院、南京工业职业技术大学、江苏农牧科技职业学院等。

需要注意的是，这只是一部分院校的示例，具体的院校名单可能因政策、时间等因素有所变化，建议在相关官方网站上查询最新的信息。