过油粉是一种可以去除油腻和降低油烟的小工具，使用起来非常简单。首先，将要加工的食材用水清洗干净，然后撒上适量的过油粉，均匀地涂抹在食材表面上，轻轻按摩几下帮助油粉渗入食材内部。

接着，将食材放入锅中煎炸即可。过油粉可以使食材表面炸出酥脆的口感，同时还能减少油烟的产生。使用完毕后，需要将剩余粉末倒入密封容器中保存。