秋天是丰收的季节，也是菜品丰富的季节。一些常见的秋季蔬菜包括南瓜、红薯、芋头、菜花、白菜、胡萝卜等。这些蔬菜不仅味道美味，而且营养价值高，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素。此外，秋季还有一些特色菜品，如毛豆、柿子椒、山药等，它们不仅美味可口，而且富含营养，非常适合秋季食用。总之，秋季的菜品丰富多彩，不仅能满足口腹之欲，还能带来健康与美味。