阁楼是否会在不动产证上显示取决于该房屋在登记时是否进行了阁楼登记。如果该房屋在登记时有阁楼，且进行了阁楼登记，则不动产证上会显示该房屋的阁楼信息。但如果未进行阁楼登记，则不动产证上不会显示阁楼信息。此外，不动产证上的房屋结构信息通常比较简洁，可能仅会注明建筑物的总层数和建筑物的用途等基本信息，具体细节需要查看具体房产证明文件。