您好！带杏干的面是一种湖南特色小吃，通常是用面粉做成的。以下是一个简单的食谱：

材料：

- 面粉

- 水

- 盐

- 杏干

步骤：

1. 将面粉和盐混合在一起，加入适量的水，揉成面团。

2. 将面团擀成薄片，切成细条。

3. 将杏干放在面条上，然后将面条卷起来。

4. 将卷好的面条放入沸水中煮熟即可。