在情人节送花时，你可以说一些温馨、浪漫、真诚的话语来表达你的感情。以下是一些合适的例子：

"这束花代表了我对你的爱和感激，谢谢你一直以来的陪伴和支持。"

"情人节快乐！这束花是我对你的深深思念和爱意的象征，希望你喜欢。"

"我想用这束花告诉你，你是我生命中最重要的人，我会一直珍惜你。"

"今天是我们的节日，希望这束花能给你带来快乐和幸福，让我们一起度过这个美好的时刻。"

"这束花虽然不如你美丽，但它代表了我对你的爱和祝福，愿我们的爱情像这束花一样绚烂多彩。"

无论你选择哪种话语，都要注意表达出你的真诚和感情，让你的伴侣感受到你的爱和关心。同时，也要考虑你们之间的关系和文化背景，以避免出现误解或尴尬的情况。