剪映中的+号和-号分别代表添加和删除。当你想向时间线添加一个媒体元素（如视频或音频）时，你需要点击屏幕右下角的+号按钮，然后选择所需的素材。

然而，如果你不想在时间线中继续使用某个素材，可以将其删除。为此，需要选择对应的素材片段并点击-号按钮。

这两个按钮是非常重要的，因为它们有助于你轻松的编辑视频，并实现你所需的剪辑效果和故事情节。