一、椴木香菇的发菌条件
椴木香菇的发菌主要受到温度和湿度的影响。在25℃左右的环境下,湿度要保持在80%以上,这样才能有效促使椴木香菇的菌丝生长并形成菌核。同时,空气流通也是发菌的重要条件之一,可以用插电式的小风扇等设备来调节发菌环境。
二、椴木香菇的发菌时间
椴木香菇的发菌时间一般为3-4天左右,发菌的时间过长或过短都会对香菇的生长产生影响。如果发菌时间过短,会导致香菇产量较低,无法充分利用床料;如果发菌时间过长,菌丝会在床面形成厚厚的一层,会影响香菇的生长和产量。
三、椴木香菇的发菌环境
除了温度、湿度和空气流通等基本条件外,还需要注意以下环境因素:
1. 光照:椴木香菇对光照的要求不高,避光就可以了。
2. pH值:一般在6.5-7.5之间,过高过低都会影响椴木香菇的生长。
3. 风速:过大的风速会使床料表面干燥,过小的风速则会影响空气流通,一般建议在0.1-0.3m/s之间。
4. 二氧化碳浓度:一般控制在1000ppm左右。
四、发菌后香菇的管理
发菌后需要注意以下几点:
1. 温度、湿度、空气流通等环境条件的维持。
2. 定期喷水保持床面湿润。
3. 及时清理床面的杂物,保持床面整洁。
4. 定期测量床料的温度,避免过热或过冷。