安江柚子是湖南省怀化市洪江市的特产，其中以沙湾乡的柚子最为著名。沙湾乡的柚品种优良，种植历史悠久，历代被作为贡品。得益当地特有沙壤和温湿气候，集纯自然有机肥培管，品味独特。老屋背村地区的香柚更是名气最大，酸酸甜甜，非常好吃。因此，如果想要品尝到最好的安江柚子，可以选择沙湾乡的柚子，特别是老屋背村地区的香柚。