步骤：

1. 准备材料：选择好面粉、砂糖、盐、油、韭菜、猪油、豆粉、葱花、生姜末、榨菜等。

2. 制作面团：将面粉、砂糖、盐和油按照一定比例混合在一起，揉成面团。

3. 准备馅料：将韭菜剁碎后，加入猪油、豆粉、葱花、生姜末、榨菜等，调入少量盐、糖、鸡精、胡椒、麻油拌匀。

4. 制作糯米皮：将糯米粉和水按照一定比例混合，制成糯米皮。

5. 制作烧麦：将面团擀成薄皮，包入馅料，然后制成形状上瘦下肥的半圆形。

6. 烤制：将烧麦放入烤炉中，烤至表面呈焦黄色即可。