旧房刷漆的步骤及施工方法如下：

墙面清理：首先，要清除墙面上的油污、浮灰等杂质，并清洗干净。对于裂缝、孔洞等墙面问题，需要进行修补。如果墙面出现气泡、粉化等现象，应将老墙面铲除。保持墙面的干净、干燥和整洁，为后续的刷漆工作做好准备。

刮腻子：在墙面上批刮两遍腻子，选择颗粒细度高、质地较硬的腻子材料。腻子干燥后，还需使用砂纸在表面进行打磨，使其平整光滑。腻子处理是墙面装修中的重要步骤，它能够有效填补墙面的不平整部分，提高墙面的光滑度和附着力。

刷底漆：使用滚筒在墙面上涂刷底漆，涂刷时要均匀，不能出现漏刷现象，涂刷厚度也必须符合施工需求。底漆的主要作用是防潮、提高面漆的附着力，有效防止旧墙面再次出现起鼓、发霉等现象。

局部修补：用腻子对墙面的坑洞位置进行局部修补，并且要打磨平整。这一步是为了确保墙面的整体平滑度，避免在刷漆后出现凹凸不平的情况。

再次涂刷底漆：用稀释过的底漆再次涂刷一遍墙面，可以有效避免墙面出现色差，提高整体的美观度。

刷面漆：根据正确比例将面漆调制均匀，再使用滚筒在墙面上涂刷面漆。面漆的选择要根据个人喜好和室内风格来决定，同时要注意面漆的稀稠度，不能太稀，否则会影响漆膜厚度。涂刷面漆时要保持匀速、稳定，避免出现刷痕、流挂等现象。

磨光：在面漆涂刷完成后，对墙面进行磨光处理，使其更加光滑细腻。磨光时要注意不要过度磨损墙面，避免影响漆膜的效果。

需要注意的是，在进行旧房刷漆时，要注意安全施工，避免出现火灾等意外情况。同时，要选择质量好的漆料和工具，确保施工质量和效果。此外，施工前要充分了解施工环境和施工要求，确保施工过程的顺利进行。

总的来说，旧房刷漆的步骤包括墙面清理、刮腻子、刷底漆、局部修补、再次涂刷底漆、刷面漆和磨光等步骤。在施工过程中要注意安全施工、选择质量好的漆料和工具，并充分了解施工环境和施工要求，以确保施工质量和效果。