材料：

1.面粉 200克

2.鸡蛋 2个

3.牛奶 250毫升

4.糖 50克

5.盐 1/4小勺

6.榴莲 适量

7.炼乳 适量

步骤：

1.将面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟。

2.将榴莲肉切成小块，稍微压扁备用。

3.取出面糊，热锅，将小半勺油放入煎锅中，将面糊倒入锅中，旋转平铺。

4.将榴莲肉均匀的撒在面糊上，

5.煎至两面金黄即可。

6.装盘时，再将炼乳切成薄片状放在表面即可。