2023年湖北鄂州小麦一般在2022年6月下旬至7月上旬进行收割,2023年小麦什么时候收割,但此时收割的是冬小麦。 而春小麦,要到秋天的时候才能收割,也就是8月下旬左右。因地方气候也有关系。