桂圆13A和38A是两种不同的桂圆品种，它们之间的区别主要在于外观和口感。

1. 外观：桂圆13A的果实呈圆形或椭圆形，果皮呈深红色，表面有光泽，果肉比较紧实，颜色为深红色。而桂圆38A的果实呈圆形或椭圆形，果皮呈浅红色，表面有光泽，果肉比较松软，颜色为浅红色。

2. 口感：桂圆13A的果肉比较紧实，口感比较糯，甜度适中，略带微酸，适合直接食用或泡茶。而桂圆38A的果肉比较松软，口感比较细腻，甜度高，几乎没有酸味，适合直接食用或泡茶。

总的来说，桂圆13A和38A在外观和口感方面都存在一定的差异，消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的桂圆品种。