在冷兵器时代，有很多锋利且极具杀伤力的武器。以下是一些被誉为最锋利的冷兵器：

1. 越王勾践剑：这把剑是中国春秋时期的文物，被誉为“天下第一剑”。剑身刻有“越王勾践自作用剑”字样，剑身狭长，硬度高，锋利无比。

2. 武士刀：日本武士刀以其锋利、坚硬和美丽的造型而闻名。这种刀通常由多层钢制成，经过复杂的锻造和淬火工艺，使其具有出色的切割性能。

3. 唐刀：唐刀是中国唐代的一种刀型，刀身笔直，刀刃锋利。由于当时精湛的锻造技术和独特的淬火工艺，唐刀在当时世界上极具声誉。

4. 苏格兰阔剑：苏格兰阔剑是一种源自苏格兰的长剑，长约1米，刀刃锋利，适合砍劈。这种剑在16世纪和17世纪的欧洲非常流行。

5. 波斯弯刀：波斯弯刀是一种源自波斯的弯刀，其弯曲的刀刃使它能够造成深入的切割伤口。这种刀在中东和印度地区被广泛使用。

6. 飞刀：飞刀是一种小巧灵活的投掷武器，通常由钢铁制成，刀刃锋利。飞刀的技巧在于能够准确地掷中目标，具有很强的杀伤力。

这些冷兵器都在历史上留下了辉煌的战绩，证明了它们在冷兵器时代的重要地位。然而，评估锋利程度是一个相对主观的问题，不同文化和历史时期的人们可能有不同的评价标准。