每年的2~3月开花，梅花原产中国南方，已有三千多年的栽培历史。梅花可以露地栽培，也可以盆栽，梅花宜植于庭院、草坪、低山丘陵，可孤植、丛植、群植；又可盆栽观赏或加以整剪做成各式桩景，或作切花瓶插供室内装饰用。