徐州的年夜饭传统上是在除夕之夜（农历年最后一天）吃的，也就是晚上。这是中国大部分地区的普遍习俗，家人会在这一天聚集一堂，享用一顿丰盛的年夜饭，象征着团圆和丰收。中午通常不会有特别的年夜饭安排，但是家庭可能会准备一些简单的食物来迎接新年的到来。当然，不同地区和家庭可能会有自己独特的风俗和习惯。