根据山东省物价局发布的文件，济宁地区的住院期间陪护费用标准为每天100元人民币。该费用由医院和患者家属协商决定，需按规定程序开具明细清单。在现实中，不同医院对陪护费用的规定可能略有不同，具体费用以医院规定为准。在住院期间，患者家属需要在医院办理陪护手续，并在规定的时间内缴纳陪护费用。陪护费用的收取主要是为了维护医院的正常经营和服务。