猪皮上的毛一般分为两类：硬毛和绒毛。

处理硬毛的方法如下：

1. 刮削法。用一把刀子在硬毛的生长方向上沿着皮革表面刮去毛发。

2. 烫发法。将猪皮浸泡在热水中，然后用刮刀刮去浸泡后表面上松动的毛发。

3. 化学脱毛法。使用化学脱毛剂处理猪皮表面，将猪皮表面的毛发脱落。

处理绒毛的方法如下：

1. 割除法。使用一把剃刀或剪刀，在绒毛的生长方向上割除。

2. 烫毛法。将热水或蒸气用于猪皮表面，使绒毛变软，然后用刮刀或刷子进行切割或刮除。

值得注意的是，在处理猪皮时，要确保皮肤完整，同时使用专门加工猪皮的工具和设备，以最大限度地减少损伤猪皮的情况发生。