在重庆市南岸区，您可以在不动产登记中心领取房子的产权证。具体来说，您需要提交包括登记材料和报税材料两类的申请材料。一旦受理，这些流程通常会当场办结。此外，为了方便群众办事，市规划和自然资源局还推出了网上“出具不动产证明”服务。个人可以通过“渝快办”在线查询并获取电子版不动产登记查询结果，从而不需再到不动产登记机构出具纸质版不动产登记查询结果。

如果您选择通过线上平台办理，重庆市南岸公证处提供了在线申办平台，支持多种公证业务在线申办公证。此外，为了全面推行存量房屋登记交易，企业或个人现在可以一次性办理存量房屋转移登记、交易、核税、缴税、缴纳登记费和领取不动产权证书等事宜。当事人只需在综合窗口提交符合规定的申请材料，并依法缴纳相关税费后，就可以当场领取不动产登记结果。