爷爷赠与孙子的房子，不可以执行来偿还父亲的债务。

房子的原产权为爷爷，爷爷将房子赠与孙子后，产权变为孙子，房子属于孙子而不是父亲。父亲所欠的债务应当用父亲所有的财产进行偿还，不能拍卖孙子的房产来偿还父亲的债务。不动产权属人不是父亲，父亲无权处分，法院也不会拿别人的财产去执行他的债务。