你是想问白豆腐怎么腌制好吃吗?以下是腌制白豆腐的方法:
1.将白豆腐洗净并盖上保鲜膜,等待发酵7天左右;
2.在发酵好的豆腐上涂抹喜欢的酱料;
3.将豆腐放入罐子里,用油浸没豆腐即可。
你也可以尝试用白豆制作白豆糕,具体方法如下:
1.白豆提前用清水浸泡5小时以上;
2.将泡好的白豆沥干水分后放入电饭锅,加适量清水煮;
3.煮好的白豆用手指捏会呈现粉状;
4.将白豆倒入破壁机,加适量清水打细;
5.将打好的白豆倒入不粘锅,加入亚麻籽粉、龙舌兰蜜翻炒;
6.炒至颜色变深且较为成型时,将白豆分成30克一个的大小丸子,放入模具压成形即可。