公仔面是香港著名的方便面品牌，其里面的虾圈通常被称为“公仔面虾圈”或“香港虾圈”。

公仔面虾圈是一种以虾肉为主要原料制成的食品，通常呈环状或圆形，口感鲜美，深受消费者喜爱。

公仔面虾圈的制作过程通常包括以下步骤：

将虾肉、淀粉、盐、糖等原料混合在一起，搅拌均匀。

将混合好的虾肉糊状物挤成环状或圆形，放入油锅中炸至金黄色。

将炸好的虾圈捞出沥干油分，即可食用。

公仔面虾圈是香港的一种特色小吃，不仅在香港广受欢迎，在其他地区也有一定的市场。除了作为方便面的配料外，公仔面虾圈还可以单独食用，或者作为其他菜肴的配料。