要在小米Note 12手机上编辑照片并创建九宫格效果，你可以按照以下步骤操作：
选择照片：在相册中，选择你想要编辑的照片。如果需要同时编辑多张照片，可以选择“选择”或“编辑多张”选项来批量选择。
进入编辑模式：选择照片后，点击屏幕底部的“编辑”按钮，进入照片编辑模式。
裁剪或调整照片：在编辑模式下，你可以使用裁剪工具来调整照片的大小和比例，确保它们适合九宫格布局。
创建九宫格：小米相册应用可能没有直接的九宫格布局选项，所以你可能需要借助第三方应用来实现这一效果。可以在应用商店搜索“九宫格照片”或“照片拼图”等关键词，找到并下载一个合适的第三方应用。
使用第三方应用：打开下载的第三方应用，选择“九宫格”或类似的布局选项。然后，按照应用的提示，将你的照片添加到九宫格中。
保存和分享：完成九宫格编辑后，保存你的作品。之后，你可以选择将其分享到社交媒体平台或保存到相册中。
请注意，不同的第三方应用可能会有不同的操作界面和编辑功能，上述步骤仅为一般性的指导。实际操作时，请根据所使用应用的具体说明来进行。