首先将小野蒜洗净，控一下水，如果感觉太长了可以切成段，然后准备一些调料：主要有糖、生抽、盐、味精、一点儿香醋，将调料用小碗调好后撒在野蒜上，再放点儿香油拌匀就可以吃了。切记，不要放葱姜蒜。因为小野蒜本身就有辣味了，再放会很难吃。