幼儿园3月份的安全演练可以包括以下几种：

1. 火灾应急演练：可以布置灭火器，并让教职工和幼儿了解灭火器的使用方法。同时，进行火场逃生演练，教授幼儿正确的逃生方法和注意事项。

2. 地震应急演练：可以通过观看安全疏散影片，让幼儿了解地震时的安全规程。同时，进行避难演练，模拟地震发生时的场景，让幼儿进行角色扮演，锻炼应对地震时的反应能力。

3. 突发事件应急演练：可以对幼儿进行应急培训，学习拨打急救电话和紧急撤离方式。同时，进行紧急疏散演练，模拟各种可能出现的突发事件，要求幼儿一遇到紧急情况就能采取正确的应急措施。

需要注意的是，为确保演练取得预期效果，演练前需要召开应急领导小组工作会议，组织全园教职工进行安全演练方案学习，细化各岗位职责，对各项工作进行详细部署。同时，班级教师还需要利用多媒体课件，重点围绕消防安全、防恐防暴、防震减灾、防溺水等主题开展安全教育活动，帮助幼儿掌握基本的自我保护和自救技能。

总之，安全演练是幼儿园安全教育工作的重要组成部分，可以提高幼儿的安全意识和应对突发事件的能力，保障幼儿的安全和健康。