如果需要抢购z165车次的火车票，可以采用以下步骤：

1. 提前20天在12306官网上抢票，或在第三方抢票软件上抢票。

2. 如果没有余票，可以在12306官网上提交席位候补订单，同时使用其他抢票软件一起提交抢票。

3. 如果有多个抢票软件，可以尝试同时使用，提高抢票成功率。

需要注意的是，在抢票过程中，需要保持网络畅通、反应迅速，同时避免使用不安全的第三方抢票软件，以免遭受信息泄露或经济损失。