华为nova11不识别U盘的原因可能有以下几种：

手机不支持OTG功能。这种情况下，即使将U盘连接到手机，手机也无法识别U盘的内容。解决这个问题的方法是换一台支持OTG功能的手机来连接U盘。

手机支持OTG功能，但使用的OTG线质量有问题，导致无法识别U盘。这种情况下，可以尝试更换一条质量好的OTG线重新连接。

手机与OTG线、OTG线与U盘之间接触不良。这种情况下，可以重新插牢试试。

手机系统有问题。这种情况下，可以尝试重启手机，或者将手机系统还原为出厂设置状态，或者升级到最新版本。

如果以上方法都无法解决问题，那么可能是U盘本身存在问题，或者U盘与手机不兼容。建议检查U盘是否正常，或者尝试使用其他U盘进行连接。