像白糖一样的晶体可能是蔗糖或果糖。它们都是常见于糖果、甜点和饮料中的天然甜味剂。蔗糖是从甘蔗或甜菜中提取的，而果糖是从水果中提取的。这两种糖都有白色或透明的晶体结构，并且都能溶解在水和酒精中。蔗糖的甜度大约是蔗糖的1.5倍，因此经常被用作甜味剂。