自发面粉是一种已经添加了泡打粉和盐的面粉，可以让食物更松软。下面是一些使用自发面粉的常见做法。

1. 蛋糕：自发面粉可以使蛋糕更松软，而且更容易制作。通常，你只需要在配方中使用1杯自发面粉来替换1杯普通面粉，就可以制作出美味的蛋糕。

2. 面包：自发面粉可以很容易地制作出轻盈的、有弹性的面包。你只需要将自发面粉与酵母混合后，和面、发酵即可。

3. 薄煎饼或薄饼：自发面粉可以用来制作薄煎饼或薄饼，这些食物需要相对较少的酵母或发酵剂。你只需要将自发面粉和薄煎饼或薄饼的配方混合即可。

4. 肉馅饼或者馅饼：自发面粉可以让你制作出口感更为松软的肉馅饼或馅饼。你只需要在面团里添加一杯自发面粉即可。

5. 面条：你可以用自发面粉来制作有弹性的面条，只需要将自发面粉与鸡蛋和少量水混合，并和面即可。

总结：使用自发面粉可以让食物更为松软、弹性更好。同时，自发面粉还可以用来制作各种食物，包括蛋糕、面包、馅饼、面条等。