要计算15米跨度的圆梁的起拱高度，我们需要考虑梁的自重和受力情况。根据结构力学的原理，当荷载作用于梁上时，梁会发生弯曲变形，形成纵向应变和横向应变。通过合理的起拱设计，可以使梁承受荷载的同时保持稳定。

为了计算圆梁的起拱高度，我们需要首先了解梁的几何特征和材料强度，通过梁的截面和载荷计算出梁的内力分布，再结合梁的力学性质和受力情况来确定合适的起拱高度。根据实际情况，起拱高度一般是跨度的5%到10%之间。因此，根据圆梁的跨度15米，较为合适的起拱高度约为0.75米到1.5米之间。