理光6700的扫描设置流程如下：
打开理光6700复印机，并进入到扫描功能中。在理光6700复印机上一般有一个扫描键或者扫描按键，按下这个键就可以进入扫描功能。
在进入扫描功能之后，需要设置扫描的参数。主要包括扫描的分辨率、色彩模式、扫描范围等。在设置扫描参数时，需要根据具体需求进行设置，一般来说，扫描的分辨率越高，扫描出的图片质量也就越好。
放置扫描文件。将需要扫描的文件放到理光6700复印机的扫描区域。可以是文件夹里的文件，也可以是复印件等。
在设置好扫描参数和放置好扫描文件之后，就可以开始进行扫描了。在扫描过程中，需要注意观察扫描文件的状态，并在扫描完成之后存放于电脑等设备中。