根据原著描述，新天龙八部中星宿派主要使用毒药和暗器进行战斗。星宿派的武学注重攻击对手的经络和穴位，以致使对手受到内伤或中毒。因此，星宿派主要是以毒为主，而不是冰。毒药是星宿派的特色之一，通过毒药施展攻击，增加了角色的复杂性和战斗的策略性。因此，星宿派可以被认为是主毒而非主冰。