灰色瓷砖纹理的选择应该考虑到整个空间的装饰风格和氛围，以及瓷砖的质量和耐久性。

如果是现代简约风格的厨房或浴室，可以选择线条简洁、纹理清晰的大理石效果瓷砖；如果是复古或自然风格的客厅或卧室，可以选一些仿古或木纹效果的灰色瓷砖。此外，还要考虑瓷砖在不同光线下的效果和整体配色的协调性。总的来说，应该选择优质的瓷砖，并根据具体装修需求做出综合考虑。