从东莞东城到湛江吴川梅录可以选择以下路线：

首先，从东莞东城出发，经过广深高速公路一直向西行驶，然后在广州方向转乘G4京珠高速公路，继续向西南方向行驶。

接着，通过G4京珠高速公路一直向西，经过珠海、江门等城市，最后到达湛江市。

在湛江市内，继续沿着G4京珠高速公路行驶，经过吴川市，最后到达梅录。整个行程大约需要4-5小时。