根据劳动法规定，每周的周末需要安排员工休息一天。因此，可以向员工发送以下通知：

1.感谢员工一年来的辛勤工作！

2.因劳动法规定，本厂将于下周六停止生产并安排员工休息一天。

3.期待下周与您再次相聚！