1 可以。

2 基于目前市场上的情况，粉丝数达到五千已经可以作为一定的人气和基础，可以考虑在西瓜开直播做美食从及卖自己配的调料。

3 当然，在营销和经营方面也需要根据粉丝口味和需求做出相应的调整和创新，同时还需要关注食品卫生和质量问题，保证产品品质和消费者体验，这样才能逐步扩大影响力和发展业务。