将火爆圆白菜洗净切成块，蒸熟备用。

热锅加油，放入蒜末、姜末煸炒出香味，加入适量盐、糖、生抽调味。

放入蒸好的圆白菜翻炒均匀，再加入少许清水煮至汁收干。最后撒上香葱末即可。这样做出来的火爆圆白菜口感鲜嫩，味道鲜美，香气诱人，是一道美味可口的家常菜肴。