马赫全开指的是速度达到或超过马赫数，即物体飞行的速度与当地声速的比值。在航空和航天领域，马赫数是一个非常重要的参数，它反映了飞行器在高速飞行时的性能表现和飞行安全性。

当飞行器的速度接近或超过当地声速时，会面临一系列的空气动力学和热力学问题，如激波、高温、振动等，这些问题会对飞行器的结构、材料和性能等方面提出更高的要求。

因此，马赫全开是一种非常具有挑战性的状态，需要飞行器具备高度的适应性和可靠性。