干海带可以冷冻保存的时间较长,具体取决于储存条件。具体如下:
1、干海带放在冰箱的冷冻室储存,一般能存放一年左右。
2、干海带放在干燥无潮气的密封袋中,放置于干燥阴凉处,可保持干海带的干燥状态,防止受潮变质3。
3、干海带放入真空袋中,抽去空气,密封称重后放入冷藏保鲜室,可保持1至2个月的时间。
4、干海带放在烤箱中,以低温(50至60℃)烘干2至3小时,使海带完全干燥,装入密封袋中,保存时间可达6至8个月。
需要注意的是,干海带再冷冻前需要用保鲜膜包裹好,以免受潮。