以下是一份新鲜玉米做松仁玉米的家常做法:
1.准备食材:新鲜玉米、松仁、青豆、胡萝卜、盐、糖、淀粉、食用油。
2.处理食材:将玉米粒、青豆、胡萝卜粒洗净,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。
3.炒制:锅中倒入适量食用油,放入松仁炒香,加入玉米粒、青豆、胡萝卜粒翻炒均匀。
4.调味:加入适量盐、糖调味,翻炒均匀。
5.勾芡:淀粉加水调成水淀粉,淋入锅中勾芡,翻炒均匀即可。
你可以根据自己的口味和喜好调整调料的用量和勾芡的程度。