现代索八防侧滑故障灯亮、仪表乱跳可能是车辆的电气系统出现问题导致的。问题可能出现在电瓶、电路或电子元件上，也可能是传感器故障导致的。建议尽快将车辆送至专业维修店进行检查修理，以确保行车安全和正常运行。