写SCI论文的思路和方法可以参照以下步骤：

1. 确定研究主题和问题：选择一个有足够学术价值的主题，并明确研究的目的、问题和假设。

2. 文献综述：对相关领域已经发表的研究进行深入的文献综述，归纳总结现有研究中的优缺点，找到空白和需要进一步研究的方向。

3. 设计实验或方法：根据研究问题设计实验或方法，能够验证假设和解决问题，并能够得出可靠结论。

4. 数据采集和分析：收集数据并进行统计分析，得出结果并讨论其意义，确保结论的正确性。

5. 论文撰写：按照SCI期刊的格式和要求撰写论文，包含摘要、引言、材料与方法、结果、讨论、结论、致谢和参考文献等部分。

6. 修订和反复推敲：多次修改和推敲，确保文章逻辑清晰、语言流畅，符合期刊的要求和规范。

7. 提交和审稿：选择合适的SCI期刊提交论文，等待审稿意见并根据审稿人的建议进行修改和完善。