509路公交车的发车时间间隔取决于具体的时间段和路段，一般来说，高峰期间会比较频繁，约为10-15分钟一班，非高峰期间则为15-30分钟一班。具体时间间隔可以通过南京公交官方网站或相关公交APP查询。